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素食制作：营养拌饭
素食制作：营养拌饭 配料：米饭，用电饭锅煮好备用，也可将上顿吃剩的米饭蒸一下。拌料：大豆素肉、胡萝卜、新鲜香菇、芹菜、紫椰菜、紫菜、素肉松、生花生、熟芝麻（这些材料是可... 
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素食制作：鱼香素肉丝
素食制作：鱼香素肉丝 原料：大豆蛋白丝、黑木耳、芹菜、红椒做法：１、黑木耳用水泡开后，去蒂，洗净，切丝；芹菜、红椒洗净都切丝。２、大豆蛋白丝用凉水泡20分钟，挤干水分，再用...
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素食十大益处
素食十大益处素食的好处极多。至少具有下列十大益处： 1.益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义...
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素食功夫皇帝李连杰发愿吃素拯
素食功夫皇帝李连杰发愿吃素拯救地球 众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个长素者。前幾个月他来台与圣严法师的心灵对谈，让人见识到李连杰的幽默与机智，之后，李连杰继...
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素食十大陷阱
素食十大陷阱 有一次，某宗教团体邀我去谈有关饮食与健康，我就订了一个题目，叫“素食～速死吗？”这让他们非常震撼，每个人眼睛都睁得雪亮，追问我：“难道吃错素会导致速死吗？...
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素食制作：酸辣豆腐羹
素食制作：酸辣豆腐羹 酸辣豆腐羹原料：豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜做法：１、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净...
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素食制作：马蹄兰豆
素食制作：马蹄兰豆 马蹄兰豆荷兰豆和马蹄（荸荠）都是比较爽口清脆的，再配上漂亮的红、白素鲜鱿（魔芋制品），更是养眼的。原料：荷兰豆、去皮的马蹄、素鲜鱿做法：起锅热油，将...
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素食制作：西兰花烧豆腐
素食制作：西兰花烧豆腐 今天是佛诞，更要献一道美味素菜！望师兄们吃得健康，吃出慈悲哈！阿弥陀佛！主食是米饭配红薯（一起蒸的，好好吃！）、菜是西兰花烧豆腐，适合两人餐，另...
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素食制作：香菇豆腐
素食制作：香菇豆腐 原料：北豆腐1块、干香菇6朵。调料：姜1小块、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。做法：1、干香菇洗净...
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素食制作：花浪香菇
素食制作：花浪香菇 花浪香菇原料：香菇数朵（最好选厚的、大小均匀的）、盐水豆腐一小块、大豆蛋白（可不放）、韭黄（不吃韭黄的用豌豆苗代替）、红椒。做法：１、盐水豆腐用滚水...