黄瓜
黄瓜虽然立秋已过,仍溽热难耐,暑湿夹杂,人们动辄就会感冒、咳嗽。黄瓜味甘、性凉,有清热解毒、利水消肿的功效,对一些烦咳、烦躁、咽喉肿痛、容易口腔溃疡的人有辅助疗效,很适合刚刚咽喉疼痛快感冒的人士食用。
吃生黄瓜的时候将黄瓜在口中稍微嚼嚼,保留一些小块,然后含在有口腔溃疡患处的地方,每次1分钟,在嘴唇外面用手按压,反复几次,次日口腔溃疡会好转。
黄瓜可以生吃,也可以熟吃,有清热利咽除烦的作用。夏天咽喉疼痛,我们可以生吃青瓜。
而且黄瓜在降糖方面也有一定的功效,糖尿病人在日常不能吃过多的水果,我们就可以选择生吃小黄瓜来作为糖尿病人的水果。既可以解水果之馋,也可以降糖,有一定的降糖疗效。不习惯生吃黄瓜的人,可以选择“黄瓜炖土豆粉”,特别是喉咙痛时可以饮用。将黄瓜切块备用,炒锅内加入少量油,黄瓜翻炒3分钟,加入热水,然后放入土豆粉,等粉条熟后加入调料就可以了。
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