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素食的原因

发布时间:2024-05-21 01:20:14作者:心经问答网
素食的原因

素食的原因

素食的动机因人而异,可能是基于宗教信仰,可能是出于健康考虑,也可能是经济因素,还可能是鉴于生态环保的理念,不同的动机使得素食者选择不同的素食方式:

基于宗教的因素

佛教主张不杀生,佛陀容许三净肉,即食者不听杀、不言杀、不看杀。在大乘佛教的《楞严经》中还有“永断五辛”的说法,五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠,在大乘佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食。《楞伽经》中佛告大慧菩萨:“大慧,我有时说,遮五种肉,或制十种。今于此时,一切种,一切时,开除方便,一切悉断。”又云:“何人食用肉,先堕饿鬼众,后堕号叫狱。”《大般涅槃经》提到:“善男子!从今日始,不听声闻弟子食肉。若受檀越信施之时,应观是食如子肉想。”《梵网经》:“若佛子,故食肉。一切肉不得食,夫食肉者,断大慈悲佛性种子,一切众生见而舍去。”《佛说十善戒经》云:“啖肉者多病,当行大慈心,奉持不杀戒。”中国佛教在梁武帝反对吃荤,著《断酒肉文》四篇,主张僧尼一律断鱼肉。可以食用奶制品,但不食蛋。虽然酒为谷类或水果制成,但因为喝酒会乱性,故不可食用。提婆达多派主张完全素食,不食用肉类、鱼类与牛乳。

基督教教会中的基督复临安息日会亦主张吃素,他们在台湾的教会还生产了不少高品质和口感的素肉、素肠等,使会众从肉食过度到素食的过程更轻松。

道教有《道经》云:“斋食(即素食)者,洁净身心,涤除邪秽。”“圣人以此斋戒,以神明其德。

印度教提倡非暴力,认为愈有文化的人愈食素,因此婆罗门大多数吃素,即使刹帝利也不想吃肉。

巴基斯坦信德省一些穆斯林受印度教影响不吃肉。

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