净土法门∶有关供养的四个问题！

问：下面一个问题，有关供养，他有四个问题，第一个，每一顿饭都要供养佛和一切众生吗?如果吃的是剩饭，必须单供品吗?

答：供养是敬意，佛菩萨还会要吃你这个菜饭吗?这是表敬意。佛是日中一食，你早晚都供，你不是把佛就破斋了吗?决定不可以。所以供佛不能过午，过午之后，供佛的饭菜要撤下来，不能过午。过午，饭菜还供在那里，这是不恭敬。供鬼神，供鬼神在晚上，供天在早晨，天是早食，鬼神是晚上吃，这个都要懂。所以施食都不能用吃剩的东西，如果我们吃剩下来的东西供鬼神都不恭敬，何况供佛菩萨。在寺院里面，供佛菩萨的菜是专门烧的，为什么?我们一般吃菜的时候要尝菜，尝味道，尝菜的时候这个菜你吃过了，你吃过怎么可以供佛?所以供佛的菜里面没有油、没有盐，真的是淡的，这是最恭敬的。供佛的时候一定要恭敬。自己家里饭煮好之后，第一碗一定是供佛的，供佛的一小碗，在饭锅当中取一小杯供佛;菜也是如此，烧好之后，先夹出来供佛的。供完之后，我们大家都可以吃。供鬼神的也可以吃，都可以吃。

问：第二个问题说晚上不吃饭，只供一杯水行吗?

答：供水是不能间断的，不是说到晚上才供。

供水是每天最好都要换，在什么时候?早晨，每天早晨烧香的时候换水，中午不要换，晚上也不要换。水是表清净心的，也不是佛菩萨、鬼神喝的，不是的。佛菩萨面前供那个水是给自己看的，看到这杯水想到我的心要像水一样平，一样干净。这什么意思?《无量寿经》经题上「清净平等」，就这个意思。所以供水的杯子最好是用玻璃杯，你看得见，现在也有考究的，水晶的杯子，很好，你能看得到。看到这个水就想到我今天一天生活、工作、待人接物心平气和，它在说法，说法怎么可以中断?怎么可以常常换?

问：供养时，只念佛号，还是要做众生都能吃到的观想?

答：施食要观想，为什么?供鬼神的。供佛不必，念供养咒也行，念佛号也行，念佛号就是念十声佛号，这个就可以。或者是按照课诵本里面的仪规去做，都很好。

问：末后说，把几种供养的食物放在一个容器内，是否如法?

答：也可以，通常在大的法会上，那是有很多法师、居士都来参加的，这是表演，表演的道具要做到整齐，三德六味。平常，如果是你自己家里面，供佛，实在供佛只供一杯饭就可以了，不需要供菜。供鬼神也是供一杯饭，供一碗饭，不需要供菜，供菜就是初一、十五、佛菩萨诞辰、法会当中才有，平常都可以不需要。一个容器之内，世尊当年在世，托钵就是一钵，饭菜都在一起。你懂这个道理，你就想这个是可以的，以前确实是这样的。还有些寺庙还有这种规矩，吃饭的时候过堂，一钵饭，菜是另外一个小碗，一碗菜。实际上，在过去饭菜都是在一钵里头。

学佛答问(答香港参学同修之八十三)

问：下面一个问题，是否要准备供品和念「变食真言」?准备供品应有什么仪式?

答：这个有可以，没有也可以，看个人自己的方便。如果你一家人都信佛，你有一点点供品，很好;如果你一个人信佛，家里人不相信，你搞这些家里人看了不舒服，那就可以不必，用我们的意念回向就好。或者你在家里面做三时系念，观想实际禅寺的法会，这样就行，等于实际禅寺的法会你也参与了。这都是方便法。